PROTÉINES ET SPORT D'ENDURANCE

Sais-tu si tu manges assez de protéines sur ta journée ?

Trop d’athlètes sont en manque de protéines. Pourtant, c’est le macronutriment à ne pas négliger. Cela peut être à l’origine :

• Sensation rapide de faim entre les repas
• Fatigue
• Fonte musculaire
• Déséquilibre musculaire 
• Un risque de blessures

Pour t’aider à calculer ton apport, tu peux te référer au tableau ci dessous :

Soit pour un homme de 75kg pratiquant régulièrement : 90 à 120g de protéines par jour.

Ces grammages peuvent paraître un peu flou. Voici quelques équivalences pour t’aider, pour 20 g de protéines tu auras besoin de : 

Comment atteindre ton quota quotidien ? 

• Intègre-les dès ton petit déjeuner : 
  La team sucré pourra l’intégrer en : bowlcake, porridge, pancakes, pain au levain, muesli-petit suissse par exemple.
  La team salé : oeufs, jambon, fromage, cottage cheese… 

• Fais en sorte d’en avoir à chaque repas.
• Optimise tes collations : poignées d’amandes, barre protéinée, fromage sur du pain au levain.
• Mange des oeufs ! Ils sont riches en protéines et peuvent être utiliser en cuisinant mais aussi seul : oeuf brouillé, dur, en omelette, à la coque… 

 Et pendant l’effort ?? 

Voici les produits les plus riches en protéines au magasin: 

Näak est arrivée récemment et c’est la gamme idéale pour intégrer des protéines facilement lors de tes sorties longues (compte 5g/heure de protéine pour un effort d’endurance > 3-4 heures) mais aussi avec leur boisson de récupération riche en protéine. (1 dose de 60g t’apportera 10g de protéines).

Et toi tu manges assez de protéines ? N'hésite pas à passer au magasin si tu as besoin de conseils.

Célia, en formation diététique.